Cholesterol – gaining control of elevated levels

Cholesterol – gaining control of elevated levels

По данным Всемирной организации здравоохранения, более одного из трех человек в мире имеют высокий уровень холестерина. Такие лекарства, как статины, защищают вас от сердечных заболеваний, которые могут вызвать высокий уровень холестерина. Правильная диета и программа упражнений также могут помочь повысить уровень холестерина.

Долгое время употребление яиц демонизировалось, потому что в них очень много холестерина. Но холестерин – это не просто холестерин. Медицина различает здоровый холестерин ЛПВП и нездоровый холестерин ЛПНП. И яйца полны здорового холестерина ЛПВП, который может даже защитить вас от сердечных заболеваний.

Узнайте, что холестерин делает в организме и почему холестерин ЛПНП может быть таким вредным для здоровья. Мы объясняем, как снизить уровень холестерина с помощью диеты и физических упражнений во время терапии статинами. Поскольку статины могут повышать уровень холестерина, некоторые продукты также важны для здоровья сердца!

Что такое холестерин?

Холестерин – это жироподобное вещество, которое образуется в печени. Этот жир в крови стабилизирует клеточные мембраны и помогает переваривать жир. Организм вырабатывает гормоны, такие как холестерин, такие как эстроген, кортизол и витамин D. Мы также получаем холестерин с пищей: чем больше холестерина мы едим, тем меньше холестерина производит печень.

Что такое холестерин ЛПВП и ЛПНП?

Холестерин не проходит свободно через жидкости организма, а упакован в два специальных белка: белки ЛПВП и ЛПНП. Белки ЛПВП поглощают холестерин из клеток организма и доставляют его в печень, а белки ЛПНП включают холестерин в клеточные мембраны. Высокий уровень холестерина ЛПНП вызывает проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление и другие сердечно-сосудистые заболевания.

Почему холестерин ЛПНП вреден для вас?

Независимо от того, является ли доля холестерина ЛПНП в общем холестерине слишком высокой, а холестерина ЛПВП слишком низкой, все больше и больше белков сохраняется в клеточных мембранах. Холестерин ЛПНП доставляет их туда, холестерин ЛПВП не может транспортировать их достаточно быстро. Со временем в кровеносных сосудах развиваются кальцификаты, повышающие риск сердечных приступов, инсультов и тромбов. Поскольку кровоток нарушен, жизненно важные питательные вещества не могут попасть в клетки тела.

Полезно знать: 75 процентов общего холестерина в организме связано с белками ЛПНП.

Соотношение ЛПНП, ЛПВП и общего холестерина имеет значение для вашего здоровья.

Полезно знать: 75 процентов общего холестерина в организме связано с белками ЛПНП.

Причины повышенного холестерина

Повышение ЛПНП и снижение значений ЛПВП вредны для здоровья сердца. И образ жизни, и генетическая предрасположенность могут влиять на уровень холестерина.

Почему у меня высокий холестерин?

High cholesterol levels can have many different causes. cholesterol from food is probably not one of them – it affects blood cholesterol levels only to a very small extent. Cholesterol-rich foods may not have earned them a bad reputation. How do cholesterol levels rise if not through diet? On the one hand, genetic disposition affects how high the values ​​are. Other causes of high cholesterol levels are:

  • Gender and age – older men have higher LDL values ​​on average than younger women
  • Menopause. In menopause LDL values ​​increase
  • Smoking and drinking
  • Lack of exercise and being overweight increase LDL and lower HDL
  • Diabetes, kidney, liver and thyroid diseases

Low cholesterol

Drugs such as statins, drugs for high cholesterol, are not prescribed worldwide. Once the cholesterol level is determined, patients can take additional measures to lower the level in addition to statin therapy. The right exercise and the right food help.

Tipps gegen erhöhte Cholesterinwerte

How can I lower my cholesterol levels naturally?

A 2017 study published in the journal Lipids in Health and Disease explains that aerobic exercise can help lower cholesterol levels in addition to statin therapy. Physical activity plays an important role in raising HDL cholesterol and lowering LDL cholesterol. Aerobic training includes sports such as running, cycling, swimming, or Nordic walking.

What foods should you avoid and eat if you have high cholesterol?

To combat high cholesterol, avoid foods that increase LDL levels. In addition to the good foods listed below, make sure you have enough omega-3s. They can have a supportive effect on statin therapy. You should also pay attention to a diet high in fiber. Dietary fiber can lower your LDL value.

LDL-C boosting foods Foods that lower LDL and raise HDL
Rapeseed oil, coconut oil [9, 10] Olive oil [11]
Deep Fried Chips, Snacks from [12] Dark Chocolate [13]
Sweets [14] Eggs [15, 16]
High Yielding Meat [17] Psyllium husk [18]
Alcohol Salmon [19]
Pasteurized dairy products [20] Turmeric [21]
White flour products, white rice [22] Green Tea [23]

Fats – but healthy fat please!

If your cholesterol levels rise, you should reduce the amount of fat to low saturated fat in your diet. For high cholesterol levels, it is best to eat a maximum of 70 grams of fat per day. Make sure that at least half of the fat comes from olive oil, walnut oil, fish, and eggs. When it comes to cheese and sausage, you can opt for the lean options. But beware, low-fat foods can contain a lot of sugar to add flavor to the food. So take a look at the nutritional information.

It is recommended to cook foods with a small amount of fat, that is, steam, steam or grill. Dietary cholesterol does not affect blood cholesterol levels, but for safety reasons, you should consume a maximum of 300 milligrams of cholesterol per day. Researchers are still not entirely sure if higher amounts can affect cholesterol levels.

Food Cholesterol in milligrams per 100 grams
Oil 240
Liver sausage 160
Egg (size M) 115
Chicken Breast 60
Gouda 59
Milk (3.5% fat) 13
Margarine 7
Olive oil 1
Egg white 0

Dietary fiber – your heart and intestines will thank you!

Fruits, vegetables and whole grains not only provide us with important vitamins, but also fiber, which can have a positive effect on cholesterol levels.

Dietary fiber is found in the cell walls of plant food and is an indigestible food component. They keep us full and help flush out toxins. Gut bacteria love fiber, so they make an important contribution to gut health. The German Nutrition Society recommends a minimum intake of 30 milligrams of fiber per day. Dietary fiber can also reduce the risk of colorectal cancer. Fiber pectin in apples, oranges, pears and berries and beta-glucan from oatmeal help lower cholesterol levels. Pectin stimulates the liver to produce important bile acid from the body’s own cholesterol: LDL values ​​decrease!

Plant Sterols – How Nature Fights Cholesterol

Plant foods contain sterols, which are similar to cholesterol in animal products. But they work differently. Sterols prevent dietary cholesterol from entering the bloodstream. As a result, the body uses more of its own cholesterol, which lowers LDL levels. Sterols are rich in nuts, seeds, and vegetable oils. Meanwhile, margarine, dairy products, and soy milk are also fortified with sterols. However, you should not rely solely on these foods to keep your cholesterol levels low. Sterols can interfere with the absorption of vitamins, so do not consume too much.

The European Food Safety Agency recommends a maximum of 2.4 grams of plant sterols per day. You can already provide 100 grams of fruit with enough sterols.

Is niacin a vitamin that improves HDL levels?

Like vitamin B12, niacin belongs to the group of B vitamins. Studies have shown that supplementation with niacin can raise HDL cholesterol levels by up to 30 percent. However, admission should only be done after medical advice. According to the Mayo-Clinic in California, niacin supplementation has little effect on statin therapy.

In a nutshell: Exercise regularly, preferably aerobic exercise, if you have high cholesterol. You also keep omega-3s from fish or flaxseed oil in cold water, fiber from whole grains and fruits, and sterols from fruits to lower cholesterol!

Kurkuma gegen hohe Cholesterinwerte

cholesterol test

A cholesterol test gives you a clear indication of your cholesterol levels. This is useful, for example, if you belong to one of the risk groups, for example, if you are an older man or a woman during menopause, if you smoke or are overweight. A family doctor visit or online self-test measures total cholesterol, LDL values, and HDL values. In addition, triglyceride levels are often checked. Triglycerides are fat molecules that you eat. Elevated triglyceride levels, along with elevated cholesterol levels, are associated with a higher risk of cardiovascular disease. To obtain a meaningful result, a cholesterol test should always be performed on an empty stomach. It is best not to eat anything twelve hours before the blood draw.

Cerascreen® cholesterol test – measure your cholesterol at home!

The cerascreen® cholesterol test gives you the ability to measure cholesterol and triglyceride levels in your own home. You take a few drops of blood from your fingertip. Then send the sample to our certified specialized laboratory. After the assessment, you will receive a detailed report of the results with specific recommendations for action.

Cholesterol at a glance

What is cholesterol?

Cholesterol is formed in the liver and enters the body with food. It serves as the starting material for the formation of vitamin D, estrogen and cortisol. In the blood, cholesterol is bound to the proteins LDL and HDL. LDL cholesterol is considered a risk factor for cardiovascular disease. HDL cholesterol breaks down LDL cholesterol.

What are the risk factors for high cholesterol?

На высокий уровень холестерина влияют пол, возраст, генетическая предрасположенность, алкоголь, никотин и существующие заболевания, такие как диабет.

Как лечится высокий холестерин?

Врачи назначают статины, которые доказали свою эффективность в снижении уровня холестерина. Кроме того, помогает правильное питание с помощью кардиотренировок, таких как бег трусцой. Придерживайтесь диеты с высоким содержанием клетчатки и ешьте полезные жиры из лосося, грецкого ореха и оливкового масла, чтобы оптимизировать уровни ЛПНП и ЛПВП.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *